Chi siamo
L’Associazione UMAO, acronimo di Unione Mediterranea Assaggiatori Olio, nasce come associazione no profit nel 1995, oggi divenuta ETS, ente del terzo settore, continua ad impegnarsi con passione e dedizione nella divulgazione della cultura dell’olio extravergine di oliva e delle olive da mensa attraverso attività formative, costanti partecipazioni a convegni e concorsi su tutto il territorio nazionale e internazionale.
L’UMAO offre percorsi di formazione a più livelli, amatoriali e professionali, rivolti a produttori, frantoiani, ristoratori e a tutti coloro interessati a conoscere il mondo dell’olio extravergine d’oliva e dei gustosi frutti dell’olivo.
I nostri corsi
SITO IN COSTRUZIONE !